Sauce au miel et à la moutarde
Voici une recette originale à la rencontre de deux ingrédients que tout sépare. D’un côté la moutarde, la force, et de l’autre le miel la douceur. Le mélange de ces deux ingrédients donne du relief à vos salade et s’accorde particulièrement avec les salades de pates ou des salades avec du poulet ou du fromage.
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- 2 cuillères à soupe de miel liquide
- 1 cuillère à soupe e de vinaigre balsamique ou de vinaigre à l’estragon
- Sel et Poivre
Recette
Préparation de la sauce
Cette recette est très simple et rapide à réaliser. Je vous conseille de remplacer le vinaigre balsamique par du vinaigre parfumé à l’estragon, cela donnera encore plus de finesse à cette sauce.
- Mélangez dans un bol tous les ingrédients
- Fouettez jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Salez et poivrez à votre gout
Le truc de Vlad
Mon conseil saveur
Vous le savez j’adore le miel mais aussi la force de la moutarde. Pour mettre en avant cette recette et épater vos amis il n’y a qu’une chose à faire. Suivez ces quelques conseils, vos amis n’en croiront pas leurs papilles. DA !
- Servez cette sauce avec une salade verte et des morceaux de poulet encore chaud.
Commentaires
Super bon !!!!!
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zrefzer
j'ai suivie la recette,mais pas de salade.je l'ai accompagné sur du magret de canard, un délice,cette sauce salé sucré.moutarde,miel,vinaigre balsamique.un délice