Sauce vinaigrette à la crème fraîche

Idéale pour les salades de pomme de terre et salades vertes

191 votes

Ingrédients

  • Moutarde douce (1 c.a.s)
  • Vinaigrette Balsamique (une lampée)
  • Poivre/Sel (pincées)
  • Huile de tournesol (5 cas)
  • 1 cas de crème fraiche semi épaisse
Crème Fraîche

Recette

Préparer une sauce vinaigrette classique

  1. Mélangez Moutarde/Sel/Poivre/Vinaigre
  2. Ajoutez l’huile avec parsimonie de manière à faire monter une sauce homogène et onctueuse

La touche finale

  1. Ajoutez la crème fraiche qui va adoucir votre sauce vinaigrette

Le truc de Vlad

Mon conseil saveur

LA BONNE PAROLE DE VLAD Da!

  1. Pour avoir crème parfaite, toi allez traire vache dans ferme!
Vlad

Commentaires

francois69
16 Aug 2012

super idée la creme fraiche dans la vinaigrette, quelle onctuosité !!!

super site !!

LoloLaPeche
16 Aug 2012

Merci. Je trouve cette sauce sympa car elle n'est pas du tout acide et ça fait fureur!

guesde
16 Aug 2012

elle semble etre bien
mais essayer celle ci
Mélanger huile,huile d'olive sel poivre,ail mélanger le tout puis ajoutez la crème fraiche avec un yaourt nature non sucré et remuez le tout puis ajoutez de la menthe (fueille de menthe

ophélie
15 Jul 2013

Vraiment très bonne !!

nathalye
03 Dec 2013

excellente un délice !!!!!!

Rachid Elbrompiouf
19 Dec 2013

Délicieux, onctueuse est cette sauce et sans plus attendre je m'en vais la verser sur les barils de pétrole que je déguste li matin

nico cuisinegrecque
22 May 2014

Chouette recette, je vais l'essayer de suite (juste en remplaçant l'huile de tournesol par de l huile d'olive maison)

Coupry
05 May 2014

Je vous dirais de mes nouvelles de la sauce quand je l'aurai faites j'espère ne pas m'avoir trompé de site !!!

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